要删除iPhone上的软件，您可以按照以下步骤操作：
1. 找到您想要删除的应用程序的图标。这些图标通常位于主屏幕或应用程序库中。
2. 长按应用程序图标，直到图标开始抖动并显示一个小的“X”符号。
3. 点击“X”符号。此时会出现一个确认对话框，询问您是否要删除该应用程序以及与之相关的数据。
4. 点击“删除”按钮确认删除。应用程序的图标将消失，并且与之相关的数据将被删除。
请注意，删除应用程序后，您将无法再使用该应用程序，并且与之相关的数据将无法恢复。如果您想重新安装该应用程序，您需要重新下载并安装它。
至于删除iPhone上的软件记录，您可以按照以下步骤操作：
1. 打开“设置”应用程序。
2. 滚动并找到“通用”选项。
3. 点击“通用”选项，然后找到“iPhone存储空间”或“iPad存储空间”选项。
4. 在存储空间页面上，您将看到一个应用程序列表，显示了您设备上安装的所有应用程序以及它们占用的存储空间。
5. 在应用程序列表中找到您想要删除记录的应用程序，并点击它。
6. 在应用程序详细信息页面上，您将看到一个“删除应用程序”选项。点击它。
7. 出现一个确认对话框，询问您是否要删除该应用程序以及与之相关的数据。点击“删除应用程序”按钮确认删除。
删除应用程序记录后，该应用程序的相关数据将被删除，并且在存储空间页面上将不再显示该应用程序的信息。
