苹果手机创建新的Apple ID是非常简单的，只需要按照以下步骤操作即可：
1. 打开“设置”应用程序，可以在主屏幕上找到它。
2. 在设置界面中，向下滚动并点击“iCloud”选项。
3. 在iCloud界面中，点击“创建新的Apple ID”选项。
4. 接下来，您将被要求输入您的出生日期。请确保输入正确的出生日期。
5. 然后，您需要输入您的名字和姓氏。请确保输入准确无误。
6. 接下来，您需要选择一个可用的用户名作为您的Apple ID。如果您的用户名已经被使用，系统会提示您选择其他用户名。
7. 输入您的密码，并确保密码符合Apple的要求。密码必须包含至少8个字符，其中包括一个大写字母、一个小写字母和一个数字。
8. 确认您的密码，以确保您输入的密码是正确的。
9. 接下来，您需要选择一个安全问题，并输入相应的答桉。这将帮助您在忘记密码时找回您的账户。
10. 最后，您需要输入您的电子邮件地址。这将用于验证您的Apple ID。
11. 点击“下一步”按钮，系统将发送一封验证邮件到您的电子邮件地址。请前往您的电子邮件收件箱，并点击邮件中的链接以完成验证过程。
如果您在创建新的Apple ID时无法点击“创建新的Apple ID”选项，可能是由于以下原因：
1. 您的设备已经与一个Apple ID关联。在这种情况下，您需要先注销当前的Apple ID，然后才能创建新的Apple ID。您可以在“设置”应用程序中的“iCloud”选项中找到注销选项。
2. 您的设备可能存在软件问题。在这种情况下，您可以尝试重启您的设备，并再次尝试创建新的Apple ID。
3. 如果以上方法都无效，您可以尝试更新您的设备的操作系统。有时，旧版本的操作系统可能会导致一些问题。
如果您仍然无法解决问题，建议您联系苹果客服寻求进一步的帮助和支持。
